Où pousse notre lavandin, et pourquoi ça change tout

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Où pousse notre lavandin, et pourquoi ça change tout

Marguerite Orsat2 juin 20265 min de lecture

Deux hectares sur le plateau de Valensole, une distillation à la vapeur en juillet, et une odeur qui n'a rien à voir avec celle des sachets de supermarché.

Le lavandin n'est pas de la lavande. C'est un hybride, plus rustique, plus généreux en essence, longtemps méprisé par les parfumeurs pour cette raison même.

La question de la coupe

Notre producteur coupe entre le 8 et le 20 juillet, quand un tiers des fleurs a fané. Trop tôt, l'essence est verte et agressive ; trop tard, elle devient camphrée.

La distillation a lieu dans les quatre heures qui suivent la coupe, dans un alambic situé à moins d'un kilomètre du champ. Ce délai explique la rondeur de la note.

On ne paie pas une origine pour l'étiquette. On la paie pour douze heures de logistique évitées entre la fleur et l'alambic.

Ce que ça donne dans la formule

Dans l'Huile de Nuit Régénérante, le lavandin est dosé à 0,4 %. C'est peu, volontairement : au-delà, la note couvre les huiles végétales et la formule sent le produit d'entretien.